
นอกจากการออกกำลังกายเป็นประจำ ไม่ว่าจะวิ่งหรือออกกำลังกายด้วยการเล่นกีฬาอย่างอื่นแล้ว อาหารการกิน ถือเป็นสิ่งที่ควรคำนึงเป็นอันดับต้นๆ หากเราอยากมี
สุขภาพที่ดีและชีวิตยืนยาว ลองจัดสรรอาหารสามอย่างนี้ลงในมื้อประจำวันดู อาจยืดอายุเราออกไปได้ไม่มากก็น้อย
- โยเกิร์ต
เป็นอาหารที่หากินได้ง่ายๆ แต่ถ้ารู้จักกินและรู้ประโยชน์ของมัน มันอาจมีคุณค่ากว่าที่คิด
แบคทีเรียที่มีชีวิตในโยเกิร์ต ทุกวันนี้ก็ยังมีการนำมาใช้ในวงการยารักษาโรคหลายชนิด ซึ่งงานวิจัยบอกว่าแบคทีเรียในโยเกิร์ต มีความเชื่อมโยงกันกับระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย โดยมีการทดลองในหนู หนูที่ไม่ได้รับแบคทีเรียจากโยเกิร์ต จะมีชีวิตที่สั้นกว่าหนูที่ได้รับแบคทีเรียจากโยเกิร์ต
แต่การจะเลือกทานโยเกิร์ตก็ต้องเฟ้นหาสักหน่อย ถ้าน้ำตาลเยอะๆ ก็ไม่เหมาะ ทางที่ดีทำเองเลยก็ไม่เลว วิธีทำง่ายๆ หาเอาได้ใน Youtube
- เชอร์รี่
สิ่งสำคัญที่ทำให้ผลไม้อย่างเชอร์รี่ ทำให้อายุยืนยาวได้นั่นคือมันมีสารตัวหนึ่ง
สารที่ว่านี่ก็คือ Polyphenols ซึ่งมีงานวิจัยพบว่าคนที่ได้รับสาร Polyphenols อย่างต่ำวันละ 650 มิลลิกรัม จะมีอายุยืนยาวกว่าผู้ที่ไม่ได้รับสารนี้ ซึ่งในเชอร์รี่มีสาร Polyphenols อยู่ถึง 1200 มิลลิกรัม ต่อการเสิร์ฟ 1 หน่วยบริโภค เรียกได้ว่าเกินพอเลยทีเดียว
- ไวน์แดง
ใช่แล้ว เรากำลังพูดถึงเครื่องดื่มมึนเมา แต่เราไม่ได้บอกว่าให้คุณดื่มมันจนเมาแน่นอน
ไวน์แดงส่วนใหญ่นั้นทำมาจากองุ่นแดง และเปลือกองุ่นแดงจะมีสารที่ไปกระตุ้นการทำงานของยีนที่มีชื่อว่า sirtuins ในร่างกายมนุษย์ ซึ่งการค้นคว้าจากนักวิทยาศาสตร์พบว่ายีนตัวนี้ช่วยต่อต้านการเสื่อมของร่างกายตามอายุได้ส่วนหนึ่ง ทำให้เราแก่ช้าลง นอกจากนี้แอลกอฮอลล์ในไวน์ หาดื่มในปริมาณที่เหมาะสม จะช่วยเพิ่มการไหลเวียนของเลือด
และการดื่มให้เหมาะสมนี่แหละคือกุญแจสำคัญ หากดื่มมากไปจะกลายเป็นผลเสียต่อร่างกายทันที
อย่าลืมนำอาหารเหล่านี้มาไว้บนโต๊ะอาหารบ้าง เพื่อชีวิตที่ยืนยาวนะคะ